{"product_id":"kasumi-teroituskivi-600-1000","title":"Kasumi teroituskivi 600\/1000","description":"\u003cp\u003eKasumi-teroituskivi karkeuksilla 600 ja 1000. Käännettävä kivi teroittaa veitset kätevästi ja alustan avulla kivi ei naarmuta pöytää.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKivi on käyttövalmis heti sen jälkeen kun sen päälle on kaadettu lasillinen vettä, kiveä ei siis tarvitse liottaa vedessä ennen käyttöä. Tämä kivi soveltuu tylsän ja hieman tylsän veitsen teroittamiseen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePakkaus sisältää yhden teroituskiven ja alustan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eTuotteen ominaisuudet:\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003ePituus: 24,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eKorkeus: 4,4 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKasumi valmistaa perinteisiä ja korkealaatuisia japanilaisia keittiöveitsiä jo yli 100 vuoden kokemuksella. Jokainen veitsi valmistetaan käsin mestarikäsityöläisten toimesta Sekin kaupungissa Japanissa. Nykyiset veitsentekijät ovat jo Sumikama-suvun 27. sukupolvi ja aiemmilta sukupolvilta kerääntynyttä tietotaitoa vaalitaan ja arvostetaan suuresti.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eKäyttö- ja hoito-ohjeet:\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003eKaada lasillinen vettä kiven päälle. Kivi on valmis käyttöön heti, ei tarvitse liottaa.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eVeitsen teroituksessa on oleellisinta oikea teroituskulma. Japanilaiset veitset teroitetaan yleisesti 10-15° kulmassa. Kapeammat veitset (esim. juuresveitset) teroitetaan pienemmässä kulmassa ja leveäteräiset kokkiveitset suuremmassa kulmassa.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eAloita 1500 karkeudella ja viimeistele veitsi karkeudella 4000.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eTeroita veitsi pyörivin liikkein oikea kulma säilyttäen. Tarkista veitsen oikea teroituskulma ennen aloitusta.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eKäytä kiven koko pintaa, jotta se ei kulu epätasaisesti.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eHuuhtele käytön jälkeen ja aseta kuivumaan.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eLisätietoja Kasumi-veitsistä ja teroituksesta \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/8427\/3575\/files\/Kasumi-hoito-ohjeet.pdf?v=1743611092\" target=\"_blank\"\u003etäällä\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eMinkä karkeuden valitsen veitsen teroittamiseen?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e200-600\u003c\/strong\u003e Erittäin tylsien veitsien ja terien esikäsittely.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e800-1000\u003c\/strong\u003e Hyväkuntoisen, mutta hieman tylsyneen terän teroittaminen. Tämä on useimmiten riittävä karkeus teroittamiseen.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2000-3000\u003c\/strong\u003e Veitsen viimeistelyyn.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5000+\u003c\/strong\u003e Erittäin hienoo viimeistelyyn ja kiillotukseen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58575440216413,"sku":"80010","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/8427\/3575\/files\/1000x1000-80010.jpg?v=1758283976","url":"https:\/\/deanter.com\/products\/kasumi-teroituskivi-600-1000","provider":"Decanter","version":"1.0","type":"link"}