{"product_id":"kasumi-teroituskivi-5000-10000","title":"Kasumi teroituskivi 5000\/10000","description":"\u003cp\u003eKasumi-teroituskivi karkeuksilla 5000 ja 10 000. Käännettävä kivi teroittaa veitset kätevästi ja alustan avulla kivi ei naarmuta pöytää.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKivi on käyttövalmis heti sen jälkeen kun sen päälle on kaadettu lasillinen vettä, kiveä ei siis tarvitse liottaa vedessä ennen käyttöä. Tämä kivi soveltuu veitsien erittäin hienoon viimeistelyyn ja kiillotukseen ja erityisesti ammattikäyttöön.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePakkaus sisältää yhden teroituskiven ja alustan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eTuotteen ominaisuudet:\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003ePituus: 24,5 cm\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eKorkeus: 4,4 cm\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKasumi valmistaa perinteisiä ja korkealaatuisia japanilaisia keittiöveitsiä jo yli 100 vuoden kokemuksella. Jokainen veitsi valmistetaan käsin mestarikäsityöläisten toimesta Sekin kaupungissa Japanissa. Nykyiset veitsentekijät ovat jo Sumikama-suvun 27. sukupolvi ja aiemmilta sukupolvilta kerääntynyttä tietotaitoa vaalitaan ja arvostetaan suuresti.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eKäyttö- ja hoito-ohjeet:\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003eKaada lasillinen vettä kiven päälle. Kivi on valmis käyttöön heti, ei tarvitse liottaa.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eVeitsen teroituksessa on oleellisinta oikea teroituskulma. Japanilaiset veitset teroitetaan yleisesti 10-15° kulmassa. Kapeammat veitset (esim. juuresveitset) teroitetaan pienemmässä kulmassa ja leveäteräiset kokkiveitset suuremmassa kulmassa.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eAloita 1500 karkeudella ja viimeistele veitsi karkeudella 4000.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eTeroita veitsi pyörivin liikkein oikea kulma säilyttäen. Tarkista veitsen oikea teroituskulma ennen aloitusta.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eKäytä kiven koko pintaa, jotta se ei kulu epätasaisesti.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eHuuhtele käytön jälkeen ja aseta kuivumaan.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eLisätietoja Kasumi-veitsistä \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/8427\/3575\/files\/Kasumi-hoito-ohjeet.pdf?v=1743611092\" target=\"_blank\"\u003etäältä\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eMinkä karkeuden valitsen veitsen teroittamiseen?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e200-600\u003c\/strong\u003e Erittäin tylsien veitsien ja terien esikäsittely.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e800-1000\u003c\/strong\u003e Hyväkuntoisen, mutta hieman tylsyneen terän teroittaminen. Tämä on useimmiten riittävä karkeus teroittamiseen.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2000-3000\u003c\/strong\u003e Veitsen viimeistelyyn.\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5000+ \u003c\/strong\u003eErittäin hienoo viimeistelyyn ja kiillotukseen.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58575440445789,"sku":"80005","price":92.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/8427\/3575\/files\/80005.jpg?v=1758279831","url":"https:\/\/deanter.com\/products\/kasumi-teroituskivi-5000-10000","provider":"Decanter","version":"1.0","type":"link"}